Alimentação para diabéticos

A diabetes é considerado como uma das doenças mais difíceis de ser tratadas e também mais populares entre pessoas de todo os tipos.

O Que É Diabetes?

Um dos fatores que mais aparecem atualmente para as pessoas de diversos gêneros e idades hoje em dia é a diabetes, uma doença que, infelizmente, se tornou até que comum entre muitas pessoas, isto tudo fez com que ela se tornasse uma verdadeira vilã dentre a população do mundo inteiro.

A diabetes nada mais é do que uma disfunção no metabolismo, ou seja, um modo como o organismo usa a digestão dos alimentos para transformar tudo em energia, com isto, a maioria dos alimentos que comemos é desfragmentada em partículas de glicose, uma espécie de açúcar que fica em nosso organismo, esta substancia é essencial para o corpo, entretanto, para os diabéticos ela acaba ficando no corpo e não sendo expelida e renovada como deveria, isto tudo faz com que cada um dos pacientes deve se manter o mais longe possível de alimentos e bebida que contenham açúcar.

Mais sobre Alimentação para diabéticos

O mantimento desta taxa alta de glicose no sangue pode afetar o coração e prejudicar completamente a vida saudável que antes era vivida.

Alimentação Correta

Cortando o açucar

Primeiramente deve-se ficar longe de tudo o que é excesso de açúcar, ou seja, a começar pelo simples fato de não colocar açúcar em:

- café
- chá
- suco
- tomar refrigerante que não seja diete

E balancear esta taxa de glicose que é feita para controlar a diabetes.

Alimentos que são de consumo livre

Alguns alimentos são para o consumo livre, sendo eles:

- alface
- acelga
- agrião
- broto de feijão
- repolho
- palmito
- abobrinha
- aipo
- chicória
- coentro
- cebola
- cebolinha
- salsa
- espinafre
- hortelã
- jiló
- couve
- couve-flor
- pimentão
- pepino
- rabanete
- tomate
- maxixe
- limão
- mostarda
- alho
- chás como erva-doce, hortelã, capim-santo, camomila, entre outros compartimentos naturais.

Alimentos para comer controladamente

Entretanto, alguns já são mais controlados como:

- arroz
- macarrão
- farinhas
- batata
- batata doce
- cará
- inhame
- mandioca
- pão
- pão integral
- torradas
- biscoito de sal
- cuscuz
- pipoca
- canjica
- pamonha
- tapioca
- feijão
- ervilha
- lentilha
- grão de bico
- soja
- abóbora
- cenoura
- chuchu
- quiabo
- vagem
- beterraba
- frango
- miúdos
- ovos
- carne bovina
- peixes
- Leite
- queijos
- iogurtes
- requeijão
- alimentos industrializados
- óleo
- margarina
- manteiga
- azeite
- café.

Alimentos proibidos para consumo de diabéticos

Outros destes alimentos devem ser completamente proibidos como é o caso dos:

- tradicionais açúcares
- rapadura
- mel
- doces de um modo geral
- caldo de cana
- balas
- bolos
- chocolates
- refrigerantes
- sorvetes
- bebidas alcoólicas
- biscoitos
- pães doces.

Consumo excessivo

Entretanto, quem pensa que não pode comer tudo se engana, alguns alimentos podem ser comidos, porem, não em quantidades excessivas, devendo ser evitados quando necessário, como é o caso da carne de porco e seus derivados como banha, toucinho, linguiça, salame, mortadela, presunto, o creme de leite, nata, manteiga, queijo curado, as frituras pesadas, pele de frango e couro de peixe, além do coco e leite de coco.

Por isso, nada melhor do que poder contar com uma alimentação balanceada para que seu organismo funcione normalmente e fique isento dos problemas da diabetes.

25/04 por Fabiano

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